Bisiacaria:
para saber un poco más
El bisiác es el dialecto veneto antiguo que se habla en la Bisiacaria, cuyo nombre tiene un origen incerto, según las hipótesis actuales más acreditadas, debe de remontarse a la palabra eslava “bezjak”, que significa fuggitivo, desterrado.
Hai varios motivos para conocer esta zona: históricos, artísticos, naturalistas, enogastronómicos...
Existen restos arquelógicos en San Canzian d’Isonzo, los castilleros del Carso, la fortaleza llamada Rocca de Monfalcone, las trincheras de la Primiera Guerra Mundial, el monumental cementerio de esta misma guerra, conocido como Sacrario de Redipuglia.
En cuento a naturalezza, hay un oasis natural llamada Isla de la Cona en Staranzano, están el paisaje karstico desde Sagrado hasta el Timavo y también están los parques ubicados a lo largo del río Isonzo. Muy interesante es visitar los astilleros navales donde se construyen los buques de crucero más grandes del mundo.
Además la campiña con sus villas padronales y las iglesias parroquiales de Turriaco, Ronchi dei Legionari y San Pier d‘Isonzo.
Y para hacer una pausa deleitándose con el ben vino y con las especialidades de la zona, están los numerosos agriturismos y las típicas tabernas ...
La Bisiacaria es muy atractiva también par sus piatos típicos de sabor mitteleuropeo y por sus vinos del Isonzo que se pueden apreciar en las numerosas tabernas de llanura y del Carso, y también en las varias fiestas peeblerinas que ofrecen la oportunidad de descubrir las especialidades tradicionales.
Varios son los acontencimientos de importancia nacional que tienen lugar en los pequeños centros de la Bisiacaria: los festejos ultracentenarios del Carneval de Monfalcone, las conmemoraciones históricas de la Gran Guerra en el Carso, la Fiesta de la Unidad Nacional en Redipuglia el 4 de novembre: en esta ocasión se puede admirar la exhibición acrobática de las llamadas Flechas Tricolores, una formación especial acrobática de aviones; la botadura de los barcos de crucero construidos en el astillero de Monfalcone.
